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~もろみを絞って瓶に詰めるまで~



*工程の順番は蔵によって違います。

『もろみ(完成)』
 アルコール添加
 上槽(絞り)
活性炭処理
ろ過
 火入れ
 加水
 瓶詰め
  『日本酒(熟成前)』


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