日本酒・地酒の美味しい話 Top > 日本酒の分類 > 日本酒の分類MENU

カレンダー

カテゴリ

QRコード

リンク

日本酒の分類MENU



日本酒を飲むようになって最初に思うのは、
『お酒の分類(肩書き)が多すぎてわからない!!』
なんてことなんじゃないでしょうか。

一つ一つの単語に分ければ簡単ですので、
最初に覚えてしまいましょう!!

~基本の五箇条~
イ.純米と書いてあるか
ロ.原酒と書いてあるか(書いてない場合アリ)
ハ.(大)吟醸と書いてあるか
二.生もと(山廃)と書いてあるか
ホ.生酒かどうか

~ちょっとつっこんでみる~
へ.にごり酒かどうか
ト.新酒か熟成酒か(書いてないことが大半)


ex)
生もと純米大吟醸にごり生原酒
⇒生もと 純米 大吟醸  生 原酒
のように分けます。



 

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


プロフィール

最新記事

検索フォーム

RSSリンクの表示

カウンター